CAPELETE

Ingredientes:

• ·       Manteiga
• ·       1 dente de alho
• ·       ½ copo americano de leite
• ·       ½ cx de creme de leite
• ·       Molho agridoce
• ·       Molho de tomate
• ·       400 g de Capelete
• ·       Queijo ralado

Modo de fazer:

1. Colocar 1 colher rasa de sopa de sal para 2 litros de água
2. Colocar o capelete depois da água fervida
3.  Depois de cumprir o tempo recomendado pelo fabricante retirar o capelete para escorrer
4. Untar o refratário com manteiga
5. Amassar o alho e dourar o alho na manteiga
6. Colocar o molho, o leite, o agridoce e o creme de leite junto ao alho dourado
7. Colocar uma primeira camada do molho no refratário
8.  Lavar o capelete escorrido para soltar a massa
9. Colocar o capelete no refratário e depois a segunda camada do molho
10. Colocar o queijo ralado por cima do capelete
11.  Levar ao forno pré-aquecido por 10 min.