MAMINHA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES

1 peça de maminha

1 long neck cerveja preta

1 creme de cebola

100 g de queijo de qualho

Alecrim

cebola

Alho

Pimenta

MODO DE FAZER

Abra um orifício na maminha para colocar o queijo de qualho e depois feche. Tempere a maminha com os condimentos. Dissolva o creme de cebola na cerveja e depois regue a carne. Deixe por 20 min no tempero. Pode fazer diretamente na panela de pressão. Leve ao fogo por 40 min.